Made In Africa du 10 mars 2022 sur le marché de l'ananas

Publié le 6 juin 2022 à 14:43 Modifié le 29 sept. 2022 à 18:19

C’était un fruit incontournable dans la balance commerciale de la Côte d’Ivoire dans les années 1990 : l’ananas. En 2002, la variété Cayenne lisse, produite en Côte d’Ivoire, représentait plus de la moitié des volumes d’ananas importés dans l’Union Européenne.

Aujourd’hui cette variété a quasiment disparu du marché, désormais dominée par la variété MD2. 90% du MD2 provient du Costa Rica. Alors pourquoi l’ananas ivoirien est-il tombé de son piédestal ? Quels problèmes les cultivateurs doivent ils résoudre au quotidien ? Quel avenir pour la filière ?

Bertille Guedegbe, 65 ans, dont 30 consacrés à l’ananas ! Elle travaille avec plus de 500 petits producteurs béninois et est à la tête d’une unité de transformation où elle produit 1 200 litres de jus d’ananas par heure ! Une incroyable success story.