Aujourd’hui cette variété a quasiment disparu du marché, désormais dominée par la variété MD2. 90% du MD2 provient du Costa Rica. Alors pourquoi l’ananas ivoirien est-il tombé de son piédestal ? Quels problèmes les cultivateurs doivent ils résoudre au quotidien ? Quel avenir pour la filière ?
Bertille Guedegbe, 65 ans, dont 30 consacrés à l’ananas ! Elle travaille avec plus de 500 petits producteurs béninois et est à la tête d’une unité de transformation où elle produit 1 200 litres de jus d’ananas par heure ! Une incroyable success story.
Tous les commentaires 0
CONNECTEZ-VOUS POUR COMMENTER
VIDEOS