Made In Africa : Tilapia, quand l’élevage prend son envol (reportage)

Publié le 10 sept. 2023 à 11:45

La Côte d’Ivoire est l’un des premiers importateurs de poisson tilapia congelé au monde. Nouvel objectif pour les autorités locales, élever davantage plus de poisson son territoire. Un élevage qui se fait dans de grand bassin, où les alevins sont bien nourris, avant d’atteindre des tailles marchandes. Aujourd’hui, dans ce pays d’Afrique de l’Ouest, les défis sont grands, avec une production qui s’élève à 6 000 tonnes, pour une demande estimée, à 630 000 tonnes.