Made In Africa : Baobab, à la découverte des secrets d’un super-fruit (reportage)

Publié le 5 avr. 2024 à 18:32

Au Sénégal, le baobab est le fruit qui règne en maître. Contenant 5 fois plus de vitamine C que l’orange, l’arbre a une croissance plus ou moins lente selon son lieu de culture. Il commence à produire des fruits vers 8 à 10 ans en Afrique de l’Ouest, avec une forte pluviométrie.