Production de la farine de blé : le ministre du Commerce Souleymane Diarrassouba inaugure six nouveaux silos des Moulins d’Abidjan

Publié le 29 juin 2022 à 15:21 Modifié le 29 juin 2022 à 15:21

  • Production de la farine de blé : le ministre du Commerce Souleymane Diarrassouba inaugure six nouveaux silos des Moulins d’Abidjan

Le ministre du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des Petites et Moyennes Entreprises, Souleymane Diarrassouba a procédé à la mise en service le vendredi 17 juin 2022, de six (6) nouveaux silos des Grands Moulins d’Abidjan (GMA) dans leurs locaux à Treichville. Une nouvelle acquisition qui doit permettre à la société, d’accroître sa capacité de stockage, estimé à environ 28.000 tonnes.

Le ministre du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des Petites et Moyennes Entreprises, Souleymane Diarrassouba a procédé à la mise en service le vendredi 17 juin 2022, de six (6) nouveaux silos des Grands Moulins d’Abidjan (GMA) dans leurs locaux à Treichville. Une nouvelle acquisition qui doit permettre à la société, d’accroître sa capacité de stockage, estimé à environ 28.000 tonnes.

 

Ses nouveaux silos s’inscrivent dans la dynamique de leader des minoteries de Côte d’Ivoire. "Voir sa capacité de stockage grandir est pour notre maison mère, la Seabord Corporation, l'un des objectifs pour être plus compétitifs sur le marché des meuniers ivoiriens" soutien Marc Alexy, Directeur Général Adjoint des Grands Moulins d'Abidjan.

 

Selon le ministre Souleymane Diarrassouba, la minoterie en Côte d’Ivoire se trouve en position centrale entre la production agricole de blé faite à l’extérieur et la production de pain, aliment prisé par les populations ivoiriennes.

 

Assurer donc l’approvisionnement régulier du marché national en farine boulangère, servant à la production du pain et des autres produits dérivés s’impose. Dans l’environnement actuel de non maîtrise de la production agricole et de flambée des coûts internationaux, la constitution de stocks conséquents de matière première, est une exigence.

"L’objectif de ces mesures est d’assurer l’approvisionnement régulier du marché d’une part, et de préserver l’outil de production ainsi que le pouvoir d’achat des consommateurs, d’autre part", a rappelé le ministre.


 

Cependant, si le stockage du blé n’est pas effectué dans le respect de certaines normes et conditions, il ne permet pas une bonne conservation de la matière première et nuit ainsi à sa qualité à travers la perte en poids et la détérioration des grains.

 

Pourtant, dans cette économie concurrentielle, pour avoir les meilleurs marchés et rentabiliser son activité de commercialisation, tout opérateur économique doit proposer à sa clientèle des produits de qualité.

 

"C’est donc au regard de cette double considération d’assurer l’approvisionnement régulier du marché national et de garantir la sécurité sanitaire des produits que je voudrais me féliciter de la construction de ces silos réalisée pour un coût d’investissement de 15 millions d’euros soit plus de 9 milliards de FCFA" a-t-il ajouté.

 

À en croire le ministre, la mise en service de ces silos fait passer la capacité de stockage des Grands moulins d’Abidjan de 20 000 tonnes à 50 000 tonnes.

 

Il a par ailleurs félicité et encouragé les responsables des Grands Moulins d’Abidjan, à poursuivre leurs efforts au profit de l’amélioration de la qualité des infrastructures du secteur, de la minoterie en Côte d’Ivoire.