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Le gouvernement va renforcer le contrôle sanitaire des denrées animales et d'origine animale pour les fêtes de fin d'année

Lacinan OUATTARA

Lacinan OUATTARA

Publié le 28 déc. 2023 à 14:32

  • Le gouvernement va renforcer le contrôle sanitaire des denrées animales et d'origine animale pour les fêtes de fin d'année

Le ministère des Ressources animales et halieutiques a appelé les éleveurs, revendeurs d'animaux vivants, grossistes, gestionnaires d'établissements de distribution des denrées animales et d'origine animale, à se conformer aux règles d'hygiène et normes de qualité pour les fêtes de fin d'année.

Le ministre des Ressources animales et halieutiques a partagé cette information

Dans un communiqué de presse en date du 26 décembre 2023, Sidi Tiémoko Touré, Ministre des Ressources animales et halieutiques, indiquent que ces denrées doivent être salubres, propres à la consommation et ne présenter aucun danger pour le consommateur.

Il sera ainsi procédé à des contrôles sanitaires renforcés dans tous les points de distribution et de transformation, notamment les marchés, les supermarchés et les établissements de restauration collective, selon le ministère.

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